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2014
11.14

かいわれ大根の保存

Category: 未分類

今日は寒い・・・
来ている服は、Tシャツとジャージ。
Tシャツはもちろん半袖よ。
理由?
夕方、両腕にA型・B型肝炎の予防接種を受けに行くから。
渡航前の予防接種が半端なく多い・・・
(T▽T)



かいわれ大根の賞味期限は1週間ぐらい。
意外と長いのですが、購入して3日ぐらい経つと葉っぱが黒ずんできますね。
この黒ずんだ葉を取り除く細かい作業で嫌なので
普通に保存するより、比較的黒ずみがしない方法で保存をしています。

買ってきた日にかいわれ大根の根元を切って
保存容器の中に濡らしキッチンペーパーを敷いて

20141114-1.jpg

かいわれ大根を包んで保存しています。

20141114-2.jpg

パックのまま保存するより長持ちして良いですよ。

\_(・ω・`)コレ 私のおすすめ。



昨日は、娘に頼まれたものを買いに行ったついでにスーパーで買い物をしました。
冷蔵庫の中に白菜などが少し残っているので控えめに購入したつもり

20141114-3.jpg

量の割に金額が高いのは・・・

20141114-7.jpg

1,200円ぐらいのエキストラバージンオリーブオイルを購入したから。
これを抜けば、まぁまぁっていう感じでしょう?
調味料って意外と金額が張るモノですね。
(;´∀`)



昨日のショボ飯

20141114-4.jpg

・焼きそば ニャポリタン味
・中華スープ (玉ねぎ・わかめ・たまご)
・チャーハン お昼の残り (;´∀`)

ニャポリタン味の焼きそばって?

20141114-5.jpg

この日、なかなか手に入らなかった、「妖怪ウオッチ焼きそば」をGET!!
妖怪ウォッチだからというより「ニャポリタン味」に興味があったの。
パスタのナポリタン味はわかるのですが、焼きそばのナポリタン味って?
作って食べると・・・
ケチャップとソースの味がする焼きそばでした♡
意外と美味しかった。
この焼きそばは、お肉よりソーセージを入れて食べた方が美味しい。

焼きそばと中華スープだけだとちょっと物足りないので

20141114-6.jpg

ミスドのカップケーキも食べちゃいました。
たまたまミスドの移動販売が来ていたののよ・・・
( ̄▽ ̄;)




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