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2012
01.15

やっぱり、この鍋すごいわっ!!

Category: yahooブログ

 
 
あれから、ルクちゃんの鍋でご飯を炊いているんだけれど
 
 
 
 
やっぱり、ルクちゃんで炊いたご飯は
 
 
とってもうまい
 
 


 
 
外米を食べた後だからよけい? うまさを感じるのかなぁ?
 
 
 
 
少量のおかずを作るだけで、ご飯がすすむ すすむ!!
 
 
 
 
とある日の夕食
 
 

豚肉を湯がいた残り湯、うまみがたっぷり出ていますよね~
 
その湯がいた後の残り湯の灰汁を取って
 
だしの素・塩・薄くスライスした大根を入れてひと煮立ちさせたら
 
あっさり味の大根スープの出来上がり。
 
 
このスープ、おおめに作っておくといいよ。
 
 
だってね~
 
 
 
翌日にお味噌を足して味見をしたら・・・
 
 
 
「うんまっ♡」
 
 
 
豚汁風味のお味噌汁ができちゃったんだもん♡
 
 
 
 
 
ラッキーな人は、ちっこい豚肉のかけらがお椀の中に入っている☆
 
 
 
 
 
 
是非是非試してみてねん♪
 
 
 
 
そしてまた、とある日の夕食
 

納豆で1膳 牛肉のごぼう&にんじん巻で1膳と
 
 
 
計2膳ものご飯を食べてしまった・・・
 
 
 
食べ過ぎ~~~~~っ!!
 
 
 
 
わかっているけどやめられない!!
 
 
♪ア ホレ スイスイ スーララッタ
スラスラ スイスイスイ~♪
 
「スーダラ節」の歌が思わず出ちゃたわっ。 
 
 
*注1
 
全盛期に、この曲を聞いたことはないわよ。
 
そんな齢ではないからね~ 
自分の若さを強調!!
 
 
 
 
 
そして、またまたとある日の夕食
 
 

この日もまた、ご飯が進むから揚げを作ったわっ!!
 
 
にんにく醤油と塩味のから揚げ。。。
 
 
2種類の味のから揚げを作った物だから、
 
 
味に変化がでて、またご飯がすすむ すすむ すすむくん状態!!
 
 
塩味のから揚げは
 
・鶏がらスープの素・塩・あらびき胡椒で味付け。
 
これがまた、
 
 
「うんまっ♡」
 
 
 
 
とーちゃん絶賛!!♡ ←普段、「うまい」と言わない人!!
 
 
やったね♪っていう気分だったわっ^^
 
 
 
これから私の中の妄想料理の話をするわね。
 
 
この塩味から揚げを作る時に、ジンジャー・ガーリックーパウダーをまぶすと
 
 
 
さらにうまさが激増!!するような気がするの。
 
 
これは、あくまでも妄想よ 妄想!!
 
 
 
次回から揚げを作った時に、この妄想料理を作ってみるわっ。
 
 
 
美味しかったら即UP!!
 
 
 
 
期待しないで待っていてね~ (爆)
 
 
 
 
 
あっ、それからもう一つ!!
 
 
 
 
 
久しぶりに作ったわっ
 
 
 
 
 
 
 
ずいぶん前に一人大盛り上がりをしていた
 
 
 
 
 
 
 
 
あれ
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
何カ月ぶりかな?  
 
 
 
 
 
 
 
mamaben作ったの・・・(爆)
 
 
さ~てと、そろそろとーちゃんが名古屋から帰ってくるから
 
 
ひよこと駅まで迎えに
行ってこよーと♪

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