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2008
11.05

とーちゃん、そば打ちに挑戦!!

Category: yahooブログ


’08.11.3(月) 文化の日

とーちゃん、そば打ちに挑戦!!  ♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪

道具は、私の実家からそば打ちセットを持って来た。



実家の物置、色んな物が眠っているんですよ。。。σ(^◇^;)

娘もエプロンを身に付けてお手伝い。 ヽ(´ー`)ノ

私が思う、とーちゃんの心の声・・・ ( ̄▽ ̄*)。。oO 

 本当は一人でそばを打ちたいんだよな~  (¬ε¬;)

*簡単にそば打ちの流れを紹介しますね。

1.粉をふるいにかける



2.水を入れてまぜる




3.麺棒で伸ばす



娘に注目!! 生意気に足を組んで現場監督。∵ゞ(≧ε≦o)ブブッ


4.切る



*とーちゃん自前の中華包丁登場!! ゚+.(ノ。・ω・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆

そば打ち終了



パッと見、おそばに見える。けれど長い麺にはならなかったの・・・ エーン!o(T◇T o)


打ったおそばを茹でてみよう!!


 

茹で上がり




とっても短く、とってもコシがあるおそばが出来ました。


その日のお昼ご飯は・・・ 『野菜の天ぷらそば』   ☆≧∀≦☆


とーちゃん、またそば打ちに挑戦するのかな~   。。。(*´艸`)ププ。。。


そば作りの修行は、始まったばかり・・・   頑張れとーちゃん!!


味見は、私に任せて!!   得意だから!!   ヾ(=^▽^=)ノ



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